منتدى منارات مملكة الإحساس
فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنتي عضوة معنا
او التسجيل ان لم تكوني عضوه وترغبين في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل 829894
ادارة المنتدى فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل 103798



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى منارات مملكة الإحساس
فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنتي عضوة معنا
او التسجيل ان لم تكوني عضوه وترغبين في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل 829894
ادارة المنتدى فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل 103798

منتدى منارات مملكة الإحساس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل

4 مشترك

اذهب الى الأسفل

عادي فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل

مُساهمة من طرف دمعة حزن 28th يونيو 2010, 3:36 pm

فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل 96668

فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل

[img]فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل Cont_4_117_1[/img]

المقادير
1- العجين

½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد


2- للحشو

لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة


الباشميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

الطريقة
- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .
دمعة حزن
دمعة حزن
مشرفه

sms : منتديات منارات ملكة الأحساس الأحلي والأجمل والأكمل
فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل Avatar-44
تاريخ التسجيل : 20/11/2009
العمل/الترفيه : مدرسة روضة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عادي رد: فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل

مُساهمة من طرف Ù…لكة الأحساس 28th يونيو 2010, 6:08 pm

img]فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل Cont_4_117_1


واااااااااااااااااااي شكلها بالمره يفتح النفس

العجينه كأنها توست..
فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل 254793
ملكة الأحساس
ملكة الأحساس
Admin

sms : ما حيلتـي أماهُ إلا أحــرفي ..ضجّ الفؤادُ فـباحتِ الكلمات !
فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل Avatar-104
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
العمل/الترفيه : يارب ترزقني بالوضيفه عشان اصير مدرسه قد الدووونيا هههه

https://manarit.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عادي رد: فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل

مُساهمة من طرف دمعة حزن 30th يونيو 2010, 5:04 am

فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل 7042361712125347820
دمعة حزن
دمعة حزن
مشرفه

sms : منتديات منارات ملكة الأحساس الأحلي والأجمل والأكمل
فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل Avatar-44
تاريخ التسجيل : 20/11/2009
العمل/الترفيه : مدرسة روضة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عادي رد: فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل

مُساهمة من طرف عزيزة نفس 30th يونيو 2010, 10:22 am

تسلم ايدك على مواضيعك الراااائعه
كروعه حضوووورك
عزيزة نفس
عزيزة نفس
۩ أنســى وأسامــح ۩

فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل Avatar-47
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
العمل/الترفيه : اللهم اعني على ذكرك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عادي رد: فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل

مُساهمة من طرف @ مشـوار الـزمـن @ 27th نوفمبر 2010, 6:22 am

تسلم الايااادي
@ مشـوار الـزمـن @
@ مشـوار الـزمـن @
عضوهـ نشيطة

sms : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
فطائر صغيرةمع لحم وبشاميل Avatar-67
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
العمل/الترفيه : معكم في عالمكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى