منتدى منارات مملكة الإحساس
طريقة عمل الكبه المقليه 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنتي عضوة معنا
او التسجيل ان لم تكوني عضوه وترغبين في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل الكبه المقليه 829894
ادارة المنتدى طريقة عمل الكبه المقليه 103798



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى منارات مملكة الإحساس
طريقة عمل الكبه المقليه 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنتي عضوة معنا
او التسجيل ان لم تكوني عضوه وترغبين في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل الكبه المقليه 829894
ادارة المنتدى طريقة عمل الكبه المقليه 103798

منتدى منارات مملكة الإحساس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طريقة عمل الكبه المقليه

4 مشترك

اذهب الى الأسفل

عادي طريقة عمل الكبه المقليه

مُساهمة من طرف همس الخيال 4th مارس 2010, 8:25 pm

طريقة عمل الكبه المقليه
طريقة عمل الكبه المقليه Roseطريقة عمل الكبه المقليه
المكونات :

اولا : عجينة الكبه : كيلو غرام لحمة كبة مدقوقه

4 اكواب برغل ابيض ناعم مغسول و مصفى

كوب سميد

بصلة مقطعة الى 3 أو 4 قطع

ملعقة طعام ملح

ملعقة صغيرة فلفل أحمر

نصف ملعقة صغيره فلفل اسود

ماء لدعك الكبة


ثانيا : الحشوة : نصف كيلو لحمة مفرومة

بصلة مفرومة ناعما

3 الى 4 ملاعق طعام سمنة

ملعقة صغيرة بهار حلو

ملعقه صغيرة ملح

ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة فلفل احمر

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

نصف كوب صنوبر



طريقة التحضير :

1 - يحمى الزيت في مقلاة و يقلى فيه البصل حتى يذبل .



2 - تضاف اللحمة المفرومة و يتابع القلي حتى يتم امتصاص كل الماء .



3 - تطفأ النار و تضاف التوابل الى المقلاة و تخلط مع اللحمة و البصل

4 - يضاف الصنوبر او الجوز و تترك الحشوة حتى تبرد تماما .



5 - لتحضير الكبة يغسل البرغل ويصفى ثم تضاف اليه بقية المكونات وتدعك جيدا باليد أو بالمكنة حتى تصبح دبقة و تقرص الى كرات بحجم البيضة .



6 - تفتح فجوة في وسط كل قرص كبة بواسطة الاصابع المبللة بالماء ويحشى قرص الكبة بمقدار من الحشوة ثم يختم ويصف في صنية .







7 - يحمى الزيت و تقلى فيه أقراص الكبة و تقدم مع شرائح الحامض .
طريقة عمل الكبه المقليه Get-2-2008-dbttwedi


lمنقوول
همس الخيال
همس الخيال
كبار ال

تاريخ التسجيل : 24/10/2009
العمل/الترفيه : نشر الخير

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عادي رد: طريقة عمل الكبه المقليه

مُساهمة من طرف Ù…لكة الأحساس 4th مارس 2010, 9:51 pm

ابدااااااااااع

تشكراتي عنوني
ملكة الأحساس
ملكة الأحساس
Admin

sms : ما حيلتـي أماهُ إلا أحــرفي ..ضجّ الفؤادُ فـباحتِ الكلمات !
طريقة عمل الكبه المقليه Avatar-104
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
العمل/الترفيه : يارب ترزقني بالوضيفه عشان اصير مدرسه قد الدووونيا هههه

https://manarit.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عادي رد: طريقة عمل الكبه المقليه

مُساهمة من طرف عزيزة نفس 4th مارس 2010, 11:22 pm

رااااائع
عزيزة نفس
عزيزة نفس
۩ أنســى وأسامــح ۩

طريقة عمل الكبه المقليه Avatar-47
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
العمل/الترفيه : اللهم اعني على ذكرك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عادي رد: طريقة عمل الكبه المقليه

مُساهمة من طرف شمعه حياتيh 7th مارس 2010, 7:43 am

شكلها روعه مشكوره يا كل الغلا
شمعه حياتيh
شمعه حياتيh
عضوهـ فعاله

طريقة عمل الكبه المقليه Avatar-69
تاريخ التسجيل : 27/02/2010
العمل/الترفيه : الفن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عادي رد: طريقة عمل الكبه المقليه

مُساهمة من طرف همس الخيال 8th مارس 2010, 2:16 am

الله يسلمكم ويعافيكم,,
منووورين
همس الخيال
همس الخيال
كبار ال

تاريخ التسجيل : 24/10/2009
العمل/الترفيه : نشر الخير

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى