بطاطس هوت-كريسبي تعملوها في البيت
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
بطاطس هوت-كريسبي تعملوها في البيت
[size=12][size=21]والآن طريقة عمل بطاطس هوت كريسبي اللي الكل حبوه في خطوات بسيطة
أول شي نقطع البطاطس زي ما نحب لكن لو كانت القطعة سميكة ماراح تتبل مظبوط ولو كانت رفيعة راح تنشف فنحاول نخليها وسط ، نقطعها ونغسلها مظبوط
نجي للتتبيلة طبعاً الكمية حسب كمية البطاطس
نحتاج لملح وخل وفلفل اسود وملعقة صلصة طماطم وثوم باودر ممكن شطة لو تحبي وملعقتين دقيق
بعد ما نجهز التتبيلة راح تكون كثيفة فنخففا بشويييييييييييييييية موية وننقع فيها البطاطس حوالي ساعتين ولو مستعجلة نص ساعة تكفي
وبعد النقع نجيب دقيق ونخلطة مع شوية نشا ( كورن فلور ) ونغلف بيها البطاطس
وبعد ما نخلص تغليفها بالدقيق والنشا
نقليها في زيت غزير ويكون حار
وأوّل ما نحط عليه البطاطس نخفف النار مرررة عشان البطاطس يحتاج وقت لمن يستوي
بعد ماتستوي ممكن تغطيها عشان تطرا وممكن تخليها لو بتحبي القرمشة القوية
وبالهنا والشفا
[/size][/size]
عزيزة نفس- ۩ أنســى وأسامــح ۩
-
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
العمل/الترفيه : اللهم اعني على ذكرك
رد: بطاطس هوت-كريسبي تعملوها في البيت
حركات والله
بس كذا بيصر طعمها كلووو زيت
ولا تستخدمين زيت عااافيه مدري هاله مدري وش اسم ذاك /خخخخ
بس كذا بيصر طعمها كلووو زيت
ولا تستخدمين زيت عااافيه مدري هاله مدري وش اسم ذاك /خخخخ
رد: بطاطس هوت-كريسبي تعملوها في البيت
مرسيه خااااااااااااااااااااالص يا طبختناء
شمعه حياتيh- عضوهـ فعاله
-
تاريخ التسجيل : 27/02/2010
العمل/الترفيه : الفن
رد: بطاطس هوت-كريسبي تعملوها في البيت
حيااااااااااااااااااااااااااااااكم
عزيزة نفس- ۩ أنســى وأسامــح ۩
-
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
العمل/الترفيه : اللهم اعني على ذكرك
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى