منتدى منارات مملكة الإحساس
كبه سهله ولذيذه 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنتي عضوة معنا
او التسجيل ان لم تكوني عضوه وترغبين في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كبه سهله ولذيذه 829894
ادارة المنتدى كبه سهله ولذيذه 103798



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى منارات مملكة الإحساس
كبه سهله ولذيذه 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنتي عضوة معنا
او التسجيل ان لم تكوني عضوه وترغبين في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كبه سهله ولذيذه 829894
ادارة المنتدى كبه سهله ولذيذه 103798

منتدى منارات مملكة الإحساس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كبه سهله ولذيذه

4 مشترك

اذهب الى الأسفل

تنبيه كبه سهله ولذيذه

مُساهمة من طرف عزيزة نفس 13th مارس 2010, 11:07 am



مقادير الكبة /


نص كيلو لحم مفروم ناعم جدا يعني تفرميه أكثر من مره - نص برغل ينظف ويغسل عدة مرات ثم يطحن ناعم أيضاً وبعد طحنه جيدا يصب عليه " البرغل " ماء دافي ويترك حتى ينفش ثم يضاف عليه البهارات والملح وفلفل أسود واللحم المفروم ويعجن جيدا ثم يفرم مع بعضه في الخلاط مره أخرى بعد ذلك توضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك جيداً .
الحشوة /


بصل مفروم ناعم يحمر في قليل من الزيت ثم يضاف إليه اللحم المفروم وقليل من الملح والبهار ثم بعد ذلك يضاف قليل من اللوز أو الصنوبر حسب الرغبة

بعد ما جهزنا العجينة والحشوة نأخذ قطعة من العجينة ثم ترق باليد حتى تصبح رقيقة ثم تحشى بالحشوة السابقة ثم تغلق جيداً مع ترطيب اليد بقليل من الماء المضاف عليه نشاء لأنه يساعد على تماسك الكبة حتى لا تتفتت .. بعد ذلك توضع الكبة في الثلاجة ..
عند قلي الكبة لا بد أن يكون الزيت غزير وحار وتحمر حبات الكبة وتقدم ساخنه

وصحتين و عافيه على قلوبكم...

منقوول
عزيزة نفس
عزيزة نفس
۩ أنســى وأسامــح ۩

كبه سهله ولذيذه Avatar-47
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
العمل/الترفيه : اللهم اعني على ذكرك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

تنبيه رد: كبه سهله ولذيذه

مُساهمة من طرف همس الخيال 14th مارس 2010, 2:04 am

تسلمى ياقمر
كبه مشهيه وطريقتها حلووة
همس الخيال
همس الخيال
كبار ال

تاريخ التسجيل : 24/10/2009
العمل/الترفيه : نشر الخير

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

تنبيه رد: كبه سهله ولذيذه

مُساهمة من طرف عزيزة نفس 14th مارس 2010, 10:51 am

كبه سهله ولذيذه 47195
دائم اجد نفسي خجله منك
لرتيادك متصفحي بكل حين
دمتي كما عهدتك الاخت والصديقه
كبه سهله ولذيذه 47195
عزيزة نفس
عزيزة نفس
۩ أنســى وأسامــح ۩

كبه سهله ولذيذه Avatar-47
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
العمل/الترفيه : اللهم اعني على ذكرك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

تنبيه رد: كبه سهله ولذيذه

مُساهمة من طرف Ù…لكة الأحساس 19th مايو 2010, 11:29 am

وعلى قلبك ان شاء الله
كبه سهله ولذيذه 1137114121_3


*
عن أبي موسى الأشعري رضي الله عنه أن النبي -صلى الله عليه وسلم- كان يدعو بهذا الدعاء: اللهم اغفر لي خطيئتي وجهلي وإسرافي في أمري وما أنت أعلم به مني، اللهم اغفر لي جِدِّي وهزلي وخطئي وعمدي، وكل ذلك عندي، اللهم اغفر لي ما قدمت وما أخرت، وما أسررت وما أعلنت، وما أنت أعلم به مني، أنت المقدِّم وأنت المؤخِّر، وأنت على كل شيء قدير [ مسلم ]
ملكة الأحساس
ملكة الأحساس
Admin

sms : ما حيلتـي أماهُ إلا أحــرفي ..ضجّ الفؤادُ فـباحتِ الكلمات !
كبه سهله ولذيذه Avatar-104
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
العمل/الترفيه : يارب ترزقني بالوضيفه عشان اصير مدرسه قد الدووونيا هههه

https://manarit.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

تنبيه رد: كبه سهله ولذيذه

مُساهمة من طرف عزيزة نفس 30th يونيو 2010, 10:21 am

حيــــــاك ياقلبي
كبه سهله ولذيذه 660445
عزيزة نفس
عزيزة نفس
۩ أنســى وأسامــح ۩

كبه سهله ولذيذه Avatar-47
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
العمل/الترفيه : اللهم اعني على ذكرك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

تنبيه رد: كبه سهله ولذيذه

مُساهمة من طرف @ مشـوار الـزمـن @ 27th نوفمبر 2010, 6:14 am

يعطيك العاافيه
@ مشـوار الـزمـن @
@ مشـوار الـزمـن @
عضوهـ نشيطة

sms : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
كبه سهله ولذيذه Avatar-67
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
العمل/الترفيه : معكم في عالمكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى